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dazu ein Hauch Cassis
gleichzeitig flotte Aqua
Am Gaumen voll und komplex: die Süße ist zurückhaltender als beim Celestial
Anders als der einfache Rosso reift der Banditella zwölf Monate im Barrique — kleinere Fässer
Zehn Monate Barrique schließen sich an
Vietti Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia 2022 BIO clairette dazu ein Hauch CassisDas Weingut Vietti in Castiglione Falletto zhlt zu den groen Namen des Piemont. Der Barbera d'Alba Scarrone Vigna Vecchia stammt aus einer steilen, terrassierten Lage mit sehr alten Reben und wird sortenrein aus Barbera gekeltert. Der Jahrgang 2022 reifte rund achtzehn Monate im Holz und zeigt sich mit krftigen 15 % vol. als konzentrierter, dichter Rotwein. Trocken ausgebaut verbindet er dunkle Frucht mit feiner Wrze und reifem Gerbstoff. Ein
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